RUBIELOS DE MORA · TERUEL
Seleccionamos a mano cada trufa negra por su aroma, su punto de maduración y su aspecto.


Recolección en Teruel
Tradicionalmente, con
perros truferos.

Selección a mano
Revisamos una a una miles
de trufas cada temporada.

Envío en frío
Cuidamos la frescura y
garantizamos la trazabilidad.
La trufa es el diamante de la cocina
La trufa es el
diamante de la cocina
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
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